Criots-Bâtard-Montrachet, Виноградник Grand Cru в Шассань-Монраше, Франция
Criots-Bâtard-Montrachet это виноградник Grand Cru в Шассань-Монраше, занимающий примерно 1,6 гектара. Земля обращена на юго-восток на среднем склоне с коричневыми известняковыми и глинистыми почвами, подходящими для выращивания Шардоне.
Виноградник получил официальную классификацию Grand Cru в 1937 году и получил признание среди ведущих винных регионов Бургундии. Этот статус ознаменовал начало его репутации как одного из лучших винодельческих районов Кот-д'Ор.
Виноделы здесь следуют ремесленным методам, передающимся из поколения в поколение и формирующим то, как создаются эти белые вина. Эти практики отражают глубокую связь между людьми и землей, с которой они работают.
Посетители могут добраться до этого виноградника через экскурсии с гидом из Бона или Дижона, с дегустациями в соседних винных магазинах. Стоит заранее связаться с этими торговцами, чтобы проверить часы работы и наличие мест.
Вина из этого места известны выразительными минеральными нотами, которые происходят от специфической почвы и юго-восточного солнечного воздействия. Это сочетание также создает характер спелых фруктов, который коллекционеры считают особенно ценным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.