Gigondas AOC, Винный апелласьон в Воклюзе, Франция
Жигондас — это винодельческий регион в Воклюзе, который охватывает примерно 1250 гектаров и расположен у подножия гор Дантель-де-Монмирай. Местность имеет каменистые известняковые склоны рядом с равнинными участками с красной глиной, создавая разнообразные условия в апелласьоне.
Регион получил обозначение AOC в 1971 году после восстановления после разрушения филлоксерой и масштабной реставрации виноградников в 1960-х годах. Эта фаза восстановления заложила основу для качественного производства, признанного сегодня.
Название Жигондас происходит от латинского слова Jucunditas, что означает приятный, отражая прошлое этой местности как римского места отдыха, где вино было центральным в местной жизни. Виноградари сегодня рассматривают свою работу как продолжение этой древней традиции.
Красные вина здесь содержат до 80 процентов Гренаш Нуар в сочетании с как минимум 15 процентами Сира или Мурведр, что дает полнотелые средиземноморские вина. Посетителям стоит знать, что белые вина из Клерет Блан были добавлены в портфель апелласьона с 2023 года.
Посетителей может удивить, что крутые склоны Дантель-де-Монмирай не только поддерживают виноградные лозы, но и естественно замедляют их рост и концентрируют вкусы в плодах. Эта географическая сложность на самом деле является большим преимуществом для качества вина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
