Menier Chocolate, Шоколадная фабрика в Нуазьеле, Франция
Шоколад Менье — это шоколадная фабрика в Нуазьеле вдоль реки Марна, с металлическим каркасом и декоративными керамическими плитками на внешней стороне. Бывшее производственное место теперь содержит музей, показывающий историю производства шоколада, и служит штаб-квартирой компании.
Основанная как аптека в 1816 году, компания перешла к производству шоколада и стала ведущим производителем шоколада во Франции в середине 1800-х годов. Это изменение отражает, как бизнес эволюционировал от фармацевтических товаров к пищевому производству.
Фабрика была пионером в обеспечении жилья для рабочих, школ и медицинских услуг для сотрудников, создав образцовое промышленное сообщество, которое повлияло на представления о корпоративной ответственности. Такой подход сделал это место символом того, как компании могут улучшать условия для тех, кто там работал.
Место лучше всего исследовать пешком, здания и музей расположены вдоль реки и хорошо связаны между собой. Запланируйте достаточно времени, чтобы комфортно осмотреть как архитектуру, так и экспонаты.
Здание Мулен Сольнье использовало передовую гидравлическую систему для питания производственного оборудования и могло перерабатывать 70 тонн шоколада ежедневно на пике производства. Эта техническая установка была чрезвычайно эффективной для своего времени и механически инновационной.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
