Château de Sourches, Замок в Сен-Симфорьене, Франция

Замок Сурш — неоклассический замок в Сен-Симфорьене к западу от Ле-Мана. Его садовый фасад имеет центральный квадратный купол, два крыла под четырёхскатными крышами и высокие трубы; со стороны двора корпус с портиком позволил сделать приёмные залы первого этажа двойной глубины. Замок стоит на возвышении в центре парка, созданного Жюлем Ардуэном-Мансаром, в почётном дворе, окружённом сухими рвами.

Луи II дю Буше де Сурш, великий прево Франции, в 1756 году поручил Габриэлю де Лестраду построить новый замок в Сен-Симфорьене на месте более старого, заселённого, вероятно, ещё с галло-римских времён. Жан-Франсуа Прадрель из Ле-Мана руководил работами и единственный упомянут в смете 1761 года. Завершённый в 1786 году, замок в 1845 году перешёл к роду Перюсс де Кар, владевшему им до 1985 года.

Название замка происходит от семьи дю Буше де Сурш, чей маркиз Луи II заказал его постройку. С 2015 года рядом с замком действует открытый для публики Консерваторий пионов. В усадьбе также проводят праздник охоты в первое воскресенье июля, сельскохозяйственные выставки, театр, кино и концерты.

Лучшее время для посещения — май и июнь, когда коллекция пионов достигает пика цветения. Садовые дорожки доступны для пеших прогулок и позволяют неспешно исследовать всю территорию.

В 1956 году Луи Шарль Мари де Перюсс де Кар, шестой герцог де Кар, предоставил поместье в распоряжение возглавляемой им компании Sanders для исследований по питанию животных. В 1957 году открылась молочная станция с 50 нормандскими коровами, а к 1960 году станция выросла со 140 до 200 гектаров.