Maroilles Abbey, Бенедиктинский монастырь в Маруале, Франция

Аббатство Маруаль — это бенедиктинский монастырь с сохранившимися сооружениями, включая портал, гостевой дом, ветряную мельницу и амбар для десятины, расположенный в Региональном природном парке де л'Авенуа. Здания дают представление о бывшем масштабе и значении монашеской общины.

Монастырь был основан около 650 года графом Шонебером и пережил столетия процветания. Он подвергся нападению в 1789 году во время Французской революции, что вызвало значительные разрушения.

Сыр Маруаль родился здесь: каждый владелец коровы платил десятину натурой сыром, который тогда называли craquegnon, и считается, что монах изготовил его уже в 962 году. Епископ Камбре Энгерран посоветовал выдерживать craquegnon дольше, что дало сыру имя и связь с деревней.

Отреставрированный амбар для десятины занимает дом окружающей среды и туризма, посвящённый природному и культурному наследию Авенуа. Мельница и амбар, внесённые в список исторических памятников в 1977 году, стоят на опушке леса Мормаль у реки Эльп-Минейр. Расход воды зимой в 5,5 раза выше, чем летом, поэтому плотина и колесо наиболее активны во влажный сезон.

Название аббатства до сих пор связано с сыром Маруаль, который, по преданию, впервые изготовил в 962 году монах аббатства. Этот сыр, первоначально называвшийся кракеньон, стали выдерживать дольше по совету епископа Камбре Энгеррана.