Château Sigognac, Винодельческое хозяйство в Сен-Изан-де-Медок, Франция
Шато Сигоньяк — это винодельческое хозяйство площадью около 47 гектаров в Сен-Изан-де-Медок, расположенное на почвах из глины-мела и глины-песка. Виноградник имеет лозы, средний возраст которых составляет от 35 до 40 лет, что является основой для производства вина.
Хозяйство было основано на остатках римской виллы под названием Вилла Озон, с документально подтвержденным экспортом вина, восходящим к 1740 году. Французская Ост-Индская компания была главным покупателем вин из этого места в тот период.
Хозяйство следует винодельческим традициям Медока, производя красные смеси из винограда Мерло и Каберне Совиньон, которые выдерживаются двенадцать месяцев в дубовых бочках. Способ обработки винограда здесь отражает винодельческие практики, определяющие регион.
Поместье расположено недалеко от пересечения дорог D2 и D102, что делает его легким для нахождения. Посетители могут принять участие в экскурсиях с гидом и попробовать вина из отбора Cru Bourgeois du Médoc.
Хозяйство имеет записи, документирующие, как его размер изменился от 100-гектарного поместья в 1828 году до его нынешнего объема. Сильный мороз 1956 года был основным фактором этого сокращения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
