Château Volterra, Винодельня в Раматуэль, Франция
Шато Вольтерра это винодельня в стиле Ренессанс, расположенная в Раматуэль на плато с видом на Средиземное море. Поместье раскинулось на виноградниках с богатой минералами почвой, где выращивают сорта Гренаш, Сира и Шардоне.
Поместье построили между 1896 и 1908 годами из камня, который привозили на лодках из карьеров. В этот период строительства сформировалось сооружение, которое стоит и сегодня.
Поместье получило название в честь тосканского города Вольтерра, что отражает ренессансный стиль, определяющий это место. Посетители могут увидеть изысканную архитектуру и традиционные методы виноделия, которые и сегодня свидетельствуют о наследии этого места.
Винный погреб отремонтировали в 2000 году, и здесь используют гравитационный метод производства. Посетителям стоит ожидать разнообразного рельефа и типичных средиземноморских условий во время прогулки по территории.
Поместье производит вино при лунном свете, сохраняя традиционные методы и создавая свои выразительные вина Côtes de Provence. Эта редкая практика сочетает старые ремесленные техники с современной работой на винограднике.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 131 участниками по всему миру.
