Château de Gevrey-Chambertin, Замок и винодельня в Жевре-Шамбертен, Франция
Шато-де-Жевре-Шамбертен — это замок и винодельня в Бургундии с корнями, уходящими в XI век. Поместье имеет каменные стены с оборонительными башнями, окруженными рвами, сочетая средневековую архитектуру с современными винодельческими мощностями.
Поместье было подарено аббатству Клюни в XI веке и приобрело современную форму благодаря масштабным реконструкциям между 1257 и 1275 годами при Иве де Пуазе. Эти изменения коренным образом сформировали структуру, какой она является сегодня.
Замок формировал традиции виноделия в Бургундии на протяжении веков и остается тесно связанным с производством Пино Нуар. Вы можете увидеть, как это наследие продолжается сегодня в рабочих погребах и окружающих виноградниках.
Посетители могут исследовать поместье через экскурсии по погребам и участвовать в дегустациях вин по предварительному бронированию. Эти впечатления доступны круглый год и предлагают полное представление о процессе производства.
Замок содержит редкие керамические плитки с особой техникой поверхности, называемой ангоб, в нескольких комнатах. Эти декоративные элементы являются необычной деталью средневекового периода и редко встречаются в аналогичных сооружениях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 774 участниками по всему миру.
