Condrieu AOC, Винодельческое наименование в Роне, Франция
Кондриё AOC — винодельческий регион на крутых гранитных склонах вдоль Роны, где виноград Вионье выращивают исключительно в семи коммунах. Виноградники требуют ручного труда, так как расположены террасами на склонах холмов.
Виноградники существуют ещё со времён римлян и стали известны на парижских рынках в 18 веке. Официальное наименование Appellation d'Origine Contrôlée они получили в 1940 году.
Название происходит от латинского Condriacum, и сегодня здесь по-прежнему сосредоточены на производстве Вионье. Виноделы следуют методам, передаваемым из поколения в поколение, а крутые склоны требуют особых навыков, формирующих местную идентичность.
Эти вина имеют ноты персика, абрикоса и фиалки и хорошо сочетаются с морепродуктами и азиатской кухней. Лучше всего раскрываются примерно в течение трёх лет после сбора урожая.
Площадь составляет лишь около 160 гектаров виноградников, что делает его одним из самых маленьких наименований Франции. Специализация на Вионье в такой компактной зоне создаёт особую преемственность методов выращивания.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
