Frankstein, Виноградник гран крю в Дамбак-ла-Виль, Нижний Рейн, Франция.

Франкштайн — это гран-крю Эльзаса на гранитных склонах сразу к западу от Дамбак-ла-Виль в департаменте Нижний Рейн. Его апелласьонная зона охватывает 55,20 гектара на четырёх отдельных склонах между 220 и 330 метрами высоты, из которых в 2022–2024 годах было заявлено в производство менее 25 гектаров. Виноград растёт на лёгкой, каменистой и песчаной гранитной почве, где местами обнажается материнская порода.

Документированная история виноградника восходит к 1292 году, когда монастырь Святой Агнесы в Страсбурге владел лозами на этой земле, изначально называвшейся Am Frankenstein, прежде чем в декабре 1992 года получить официальное признание гран крю.

Название соединяет Frank, «свободный», и Stein, «камень», от двуслюдяного гранита, рассыпающегося в грубый песок. Гевюрцтраминер занимает 49 % посадок, рислинг 27 %, пино гри 22 %, мускат 2 %, но именно рислинг даёт лучшие результаты на граните и собирается около середины октября.

Четыре разрозненных склона лежат сразу к западу от Дамбак-ла-Виль, между 220 и 330 метрами, на Эльзасской винной дороге между Винценбергом на севере и Праэлатенбергом в 13 км южнее. Засажена лишь часть из 55,20 га апелласьона: в 2022–2024 годах заявлено менее 25 га. С июля 2025 года разрешены также бутылки объёмом 300, 150, 100, 50 и 37,5 сл.

Гранитные почвы виноградника, состоящие из двуслюдяного гранита, создают требовательные условия для роста, заставляя лозы развивать глубокую корневую систему, что даёт вина с выраженными минеральными нотами и исключительным потенциалом выдержки.