Glacières de Versailles, Система хранения льда в Версале, Франция

Гласьер де Версаль — это подземные ледохранилища с круглыми сооружениями, достигающими глубины 30 метров, обложенные соломой для поддержания низких температур. Объект собирал лед зимой и сохранял его компактными слоями, чтобы круглый год снабжать замороженной водой дворцовые кухни.

Первые ледники построили при Людовике XIII; позже Людовик XIV владел тринадцатью в парке — у мельниц Клани, в Потаже, близ Менажери, в Трианоне и в квартале Парк-о-Серф. Подземные ледники Трианона, закрытые системой двойных дверей, устроил Людовик XIV в 1686 году, и они работали до 1909 года. Сохранились три: два круглых в Малом Трианоне и один в Сатори.

Лёд зимой вырубали из Большого канала или пруда швейцарцев подённые рабочие топорами, теслами, молотами и крюками. Им охлаждали напитки, делали сорбеты и боролись с лихорадкой. Два подземных ледника в Трианоне, закрытых системой двойных дверей, устроил Людовик XIV в 1686 году.

Две сохранившиеся ледника Петі-Трианона находятся под землёй и закрыты системой двойных дверей, поэтому внутрь попасть нельзя; круглые каменные постройки видны снаружи. Третий стоит в Сатори. К соломенным крышам и грубым каменным стенам идут пешком по дорожкам парка, а булыжная площадка перед входом неровная.

Две сохранившиеся ледники в Малом Трианоне подземные и закрыты системой двойных дверей; Людовик XIV велел устроить их в 1686 году, и они работали до 1909 года. Третья находится в Сатори. Лёд рубили в Гран-Канале и пруду Швейцарцев топорами, молотами и крюками.