Hôtel Le Domaine d'Auriac, Роскошный отель и ресторан в Каркассоне, Франция
Отель Le Domaine d'Auriac — это роскошный объект в усадьбе XIX века, расположенный в парке возрастом более 300 лет, засаженном средиземноморскими видами и являющемся домом для множества видов птиц. Проживание предлагает 21 номер, поле для гольфа на 18 лунок, бассейн и теннисные корты.
Объект расположен на месте древнего оппидума Карсак, укрепления, которое знаменует начало истории поселения Каркассон. Это древнее основание формирует глубокую историческую связь места с прошлым региона.
Название Auriac происходит от окситанского народа, населявшего этот регион на протяжении веков. Классическая французская кухня в ресторане отражает местные традиции и создает место, где региональные вкусы и изысканные техники встречаются.
Визит требует планирования, так как это роскошный курорт, который не работает как случайная остановка. Гостям следует знать, что объект расположен отдельно от центра Каркассона, и территорию и поле для гольфа лучше исследовать в дневное время.
Отмеченный звездой Мишлен шеф-повар Филипп Дешам создает сезонные меню, продолжая кулинарную традицию, заложенную Бернаром Риго. Эта непрерывная линия между шефами делает ресторан местом гастрономической преемственности в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
