Meulières du Mont Vouan, Историческое место каменоломен в Вьюз-ан-Саллаз, Франция.

Мельер-дю-Мон-Вуан это место каменоломен в Альпах, где в скале взрывали большие круглые отверстия для изготовления жерновов. Территория охватывает семь различных зон добычи с несколькими уровнями и камерами, которые остаются доступными и сегодня.

С раннего средневековья здесь добывали жернова для обработки зерна в регионе. Систематическая добыча прекратилась в конце 19 века, когда новые методы производства заменили традиционную разработку камня.

Название Гран-Гёль, одного из исследованных карьеров, указывает на широкое устье полости. Местная легенда рассказывает о человеке, который заканчивал жёрнов в канун Рождества, поскользнулся и утонул в иле пруда Гуй-о-Мор у подножия Мон-Вуан; тело так и не нашли. Указатели ведут к карьерам и рассказывают о труде, хлебе и повседневной жизни рабочих.

До места можно добраться по обозначенной туристической тропе длиной около 6 километров, которая начинается от парковки La Source qui Rit и ведёт вверх к каменоломням. Нужна прочная обувь и осторожность, так как тропы неровные, а некоторые камеры имеют узкие проходы.

Когда-то один жёрнов стоил как дом, поэтому эти каменоломни были золотой жилой для жителей Фосиньи. Систематическое обследование 2010 и 2011 годов, проведённое историками и археологами Университета Гренобля и CNRS — сначала с самолёта, затем пешком, вплоть до восхождения на скалы, — выявило 72 каменоломни, что делает Мон-Вуан крупнейшим жерновым каменоломнем юго-востока Франции.