Zinnkoepflé, Виноградник Grand Cru в Верхнем Рейне, Франция
Zinnkoepflé — это виноградник Grand Cru, простирающийся примерно на 70 гектаров между холмами Странгенберг и Болленберг, с известняково-песчаниковыми почвами, которые определяют его вина. Геология региона создает условия, влияющие на вкусовые профили и характеристики местной продукции.
Самые ранние письменные упоминания о виноградниках близ Зульцматта датируются XII и XIII веками, что знаменует начало документирования виноградарства в этом районе. Эта давняя традиция выращивания винограда продолжала развиваться в течение последующих столетий.
Виноградник отражает многовековую винодельческую традицию, которая сформировала ландшафт и повседневную жизнь местных сообществ. Местные производители поддерживают методы производства, которые чтят эти исторические практики, адаптируясь к современности.
Посетители могут исследовать виноградник через экскурсии с гидом и дегустации, предлагаемые местными производителями в течение года. Полезно заранее договориться о визите с отдельными производителями, чтобы узнать об их конкретных методах виноделия и доступности.
Виноградник пользуется защищенным расположением за вершинами Пти Баллон и Гран Баллон, что снижает количество осадков и создает особенно теплое и сухое лето. Это природное положение щита значительно влияет на качество и характер вин, производимых здесь.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
