Zotzenberg, Гран крю виноградник в Миттельбергхайме, Нижний Рейн, Франция
Zotzenberg это гран крю виноградник в Миттельбергхайме, занимающий около 36 гектаров на южных склонах. Местность поднимается до примерно 320 метров над уровнем моря, демонстрируя крутые склоны, покрытые виноградом, характерные для региона.
Zotzenberg впервые упоминается в документах в 1364 году как Zoczenberg, что свидетельствует о давней традиции виноделия в этом районе. Классификация гран крю, присвоенная в 1992 году, подтвердила качество, которое этот виноградник развивал на протяжении веков.
Название Zotzenberg вероятно происходит из средневековья и указывает на расположение на крутом склоне. Посетители могут наблюдать, как виноделы ухаживают за лозами, используя традиционные методы, передаваемые из поколения в поколение в этом устоявшемся винодельческом сообществе.
Крутой склон требует некоторой выносливости при исследовании, поэтому рекомендуется удобная обувь для ходьбы. Посетители оказываются на тихих тропах между виноградными лозами с далекими видами в ясные дни.
Почвы здесь содержат мергель и известняк из юрского и олигоценового периодов, что придает винам их характерный минеральный вкус. Эта геологическая особенность делает каждый урожай с этого виноградника заметно другим на вкус и запоминающимся.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
