Usine de la Suze, Внесённый в список промышленный завод в Мезон-Альфоре, Франция

Узин де ла Сюз — бывшая дистиллерия аперитива на основе горечавки в Мезон-Альфоре, от которой остались фасад и башня между домами № 11 и № 25 на авеню дю Женераль-Леклерк. Длинный светло-серый каменный фасад разделён простыми вертикальными пилястрами на повторяющиеся прясла, над которыми высечены «DISTILLERIE» и «USINE DE LA SUZE». В каждом прясле есть высокий прямоугольный проём, часть закрыта тёмными решётками или окнами, под плоской линией крыши с низким парапетом; справа более высокая часть имеет широкие проёмы и небольшой навес.

Дело восходит к основанной в 1795 году в Париже фабрике абсента; в 1875 году дома Руссо-Лорана и Муро объединились и перенесли часть производства на набережную д'Альфор в Мезон-Альфоре, остальное прибыло в 1891 году. Фернан Муро, с 1884 года в партнёрстве с Анри Портом, выпустил аперитив на горечавке «Сюз», официально названный в 1889 году. В 1934 году Муро поручил архитектору Полю Фенару модернизировать фасад на авеню генерала Леклерка; завод работал до 1974 года.

Название «Suze» официально появляется в 1889 году, когда Фернан Муро получает золотую медаль на Всемирной выставке в Париже; эта дата выгравирована на бутылках и этикетках. Происхождение до сих пор неизвестно: либо имя свояченицы Муро, покорённой вкусом горечавки, либо название маленькой швейцарской реки, у которой он собирал первые ингредиенты. Аперитив дистиллируют из корней горечавки из Юры и Оверни.

Здание расположено рядом со станцией метро «Эколь Ветеринер де Мезон-Альфор», что делает его легко доступным. Защищённый фасад можно увидеть снаружи, и он демонстрирует мастерство промышленной архитектуры того времени.

Компания производила аперитив на основе горечавки, который стал известен во всей Франции. Бывший владелец даже построил стадион для рабочих, что показывает, насколько успешным стал бизнес.