Château de La Rivière, Замок и винодельческое хозяйство в Дордони, Франция
Замок Ла-Ривьер — это известняковый замок на холме над Дордонью, окруженный виноградниками, садами и лесом на площади около 65 гектаров. Сегодня он работает как винодельня, отель и гостевой дом, где посетители могут остановиться среди лоз.
В 769 году на этом месте была построена крепость, но нынешний замок был построен в 1577 году при Гастоне де Л'Иль. Сооружение и его роль как винодельческого хозяйства развивались с тех пор и продолжают определять этот район.
Усадьба на протяжении веков связана с виноделием и формирует ландшафт через свои виноградники и то, как посетители воспринимают ежедневное производство здесь. Виноград растет на нескольких участках вокруг замка, и земля ясно показывает, насколько важно вино для этого места.
Посетители могут не спеша исследовать территорию, осматривать виноградники и пользоваться вариантами проживания, доступными прямо на территории. Расположение над Дордонью дает хорошую ориентацию, и полезно заранее знать, что это место работает и как действующая винодельня, и как место для ночлега.
Замок содержит обширную сеть подземных известняковых пещер, используемых для хранения вина. Эти естественные туннели поддерживают постоянную прохладу внутри, что важно для правильного созревания вина.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
