Château de Monterminod, Замок в Сен-Альбан-Лейс, Франция
Замок Монтерміно — кам'яний замок на пагорбі з видом на виноградники, з оборонними стінами та центральною вежею, збудованою на стародавніх бургундських укріпленнях. Господарство обробляє близько 9 гектарів виноградників, виробляючи приблизно 150 гектолітрів вина щороку.
Родина Кроше, потомки местной знати, владела замком с XIII по XIX век, а около 1378 года произошла значительная реконструкция. Эта трансформация определила облик здания, каким он является сегодня.
Здесь производят вино Roussette de Monterminod из винограда Альтесс, местного сорта, который растет на крутых склонах и требует ручного сбора урожая. Этот традиционный метод определяет, как люди обрабатывают землю в течение года.
Замок розташований на вершині пагорба в оточенні крутих виноградників, тому очікуйте нерівну місцевість і вимогливі стежки під час дослідження. Найкращий час для візиту — сезон збору врожаю восени, коли можна побачити активність у всьому винограднику.
Монахи из аббатства Клюни начали выращивать виноград на склонах, обращенных к озеру Бурже, еще в XI веке. Эта монастырская традиция лежит в основе виноделия, которое продолжается здесь и сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
