Le Pressoir d'Argent, Изысканный ресторан в Бордо, Франция
Le Pressoir d'Argent — изысканный ресторан в Бордо, расположенный внутри отеля InterContinental на Place de la Comédie. Кухня предлагает дегустационное меню из семи блюд, демонстрирующее французскую кулинарию на высоком уровне.
Ресторан развивался под кулинарным руководством британского шеф-повара Гордона Рамзи, который принес ему международное признание и звезды Мишлен. Это партнерство превратило ресторан в место для тех, кто ищет высочайший уровень кулинарии.
Ресторан прославляет французскую кулинарию через региональные ингредиенты: черные трюфели из Жиронды, фуа-гра из Шаранты и лобстеров из Бретани. Гости ощущают это местное наследие в каждом блюде и приобщаются к кулинарным традициям региона.
Ресторан работает по ограниченному расписанию в будние дни, поэтому важно проверить заранее. Он расположен в центре города и требует бронирования из-за своей изысканности, а также ожидается официальный дресс-код.
В зале ресторана стоит редкий пресс для лобстеров из серебра от Christofle, один из всего пяти в мире. Этот инструмент используется во время приготовления блюд и отражает интересную часть кулинарной ремесленной традиции.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
