Moulin Sourdon, Ветряная мельница в Фонвьей, Франция

Мельница Сурдон — это ветряная мельница в Фонвьей, построенная из местных известняковых блоков и расположенная на каменной платформе над провансальским пейзажем. Её цилиндрическая каменная структура возвышается над сельской местностью, открывая чёткие виды на окрестности.

Мельница Сульдон была построена в 1790 году как одна из четырёх зерновых мельниц Фонвьей. Со временем она потеряла крышу и крылья, получив название «павшая мельница». Реставрация 2015 года восстановила недостающие части и вернула мельницу в рабочее состояние.

Эта мельница является частью группы исторических мельниц в Провансе, которые сформировали местные традиции помола зерна. Посетители могут увидеть сегодня, как эти сооружения вписываются в ландшафт и какую роль они играли в повседневной жизни региона.

После реставрации 2015 года мельница служит смотровой площадкой с видами на провансальскую сельскую местность. Лучшее время для посещения — раннее утро или поздний день, когда свет наиболее благоприятен для видов и фотографий.

Акведук под мельницей относится к комплексу Барбегаль, римской водной системе I века н. э., чей канал доходит до арок долины Арш. В долине сохранились каменные водоводы и перепады, показывающие, как воду подводили и использовали для помола.