Château du Bost, Ресторан и отель в средневековом замке во Франции
Замок дю Бост сочетает ресторан высокой кухни с восемью гостиничными номерами в каменном сооружении с башнями и рвом, наполненным водой. Помещения расположены на нескольких уровнях и используют средневековую архитектуру здания.
Здание начало развиваться в XV веке и претерпело изменения в течение XIX века. Его средневековые элементы оставались нетронутыми, пока оно постепенно превращалось в современное гостиничное заведение.
Ресторан ценит французские кулинарные традиции, готовя блюда из продуктов органических ферм региона. Кухня следует ритму сезонов и использует то, что местные производители имеют в наличии в данный момент.
Ресторан работает по вечерам в будни и по воскресеньям за обедом, поэтому посетителям стоит уточнить конкретное время перед планированием визита. Помещения расположены на нескольких уровнях, поэтому гостям следует быть готовыми к подъемам между обеденными и гостевыми зонами.
Здание окружено водой, что придает ему островную особенность, отличающую его от типичного загородного замка. Это водное окружение способствует более изолированному ощущению, что делает пребывание здесь особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 93 216 участниками по всему миру.
