Racines, Ресторан в Ренне, Франция
Racines это ресторан в Ренне, где готовят региональные блюда из местных продуктов. Здесь царит непринужденная обстановка, а бретонская кухня занимает главное место.
Ресторан был основан, чтобы сохранять и передавать кулинарные традиции Бретани. Он представляет современный подход к этой региональной пищевой культуре.
Название отражает приверженность региональным продуктам и местным кулинарным традициям Бретани. Здесь можно попробовать блюда, которые показывают корни этого края и то, как люди региона едят и живут.
Ресторан расположен в центре Ренна, до него легко дойти пешком. Лучше бронировать заранее, особенно на выходных, так как мест может быть мало.
Ресторан тесно сотрудничает с местными производителями и фермерами, беря многие ингредиенты из окрестностей. Эта тесная связь с региональным производством делает каждое блюдо прямым отражением того, что растет и процветает в Бретани.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
