L'Oiseau sur sa branche, Ресторан в Сау, Франция
L'Oiseau sur sa branche находится в традиционном каменном здании с тенистой террасой в центре деревни. Обеденный зал сочетает защищенные места на открытом воздухе с внутренними помещениями, давая гостям выбор, как они хотят есть.
Ресторан основан в 1865 году и служит заведением питания в Сау более 150 лет. Регулярные ремонты поддерживают здание функциональным, сохраняя его исторический характер.
Кухня предлагает местные блюда, такие как тыквенный суп и кайет, с ингредиентами от местных производителей в Дроме. Меню меняется в зависимости от сезона, оставаясь близким к ритму соседних ферм и производителей.
Заведение принимает гостей со среды по воскресенье, с ежедневным обслуживанием в июле и августе, и принимает бронирования. Группы могут разместиться до примерно 70 человек, поэтому для больших компаний полезно заранее связаться с командой.
Ресторан регулярно проводит джазовые и французские музыкальные выступления, добавляя живую музыку к трапезе. Соседний магазин продает ремесленные местные продукты от соседних производителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.