La Grande Cascade, Ресторан в Булонском лесу, Париж, Франция
Ла Гранд Каскад это ресторан высокой кухни, расположенный в отреставрированном павильоне с высокими потолками, украшенными люстрами и позолоченными деталями в лесной зоне Булонского леса. Главный зал имеет стеклянную крышу и соединяется с открытой террасой, окружённой взрослыми деревьями.
Здание начиналось как охотничий домик, заказанный императором Наполеоном III в 1800-х годах, прежде чем его переделали в ресторан около 1900 года. Это преобразование совпало с проведением в Париже Всемирной выставки, что закрепило его новую роль как ресторана.
Этот ресторан стал признанным местом, где современная французская кухня играет главную роль, а посетители могут попробовать сезонные меню, созданные из тщательно отобранных ингредиентов. Личное видение шефа формирует подход ресторана к еде и гостеприимству.
Место находится в лесной зоне, и проще всего добраться на машине или такси, так как общественный транспорт ограничен. Посетителям стоит бронировать заранее, особенно для ужинов в выходные или по особым случаям, поскольку свободные места быстро заканчиваются.
Зал увенчан стеклянной крышей, которая обрамляет виды неба и деревьев, создавая особое взаимодействие между изысканностью интерьера и окружающим лесом. Эта архитектурная особенность позволяет гостям почувствовать настоящую связь с природой, наслаждаясь изысканными блюдами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
