Batignolles organic market, Рынок органических продуктов в 17-м округе Парижа, Франция
Marché biologique des Batignolles — это рынок органических продуктов в 17-м округе Парижа, который проводится каждое субботнее утро и предлагает широкий выбор продуктов, выращенных и произведённых без химикатов и искусственных ингредиентов. На прилавках разложены свежие овощи, фрукты, мясо, рыба, молочные продукты, выпечка и цветы от местных производителей, которые напрямую общаются с покупателями.
Рынок был основан десятилетия назад, чтобы дать жителям доступ к свежим, местно выращенным продуктам, и со временем он стал постоянным местом встречи для людей, ищущих качество и натуральные продукты. Малые местные производители участвуют каждую неделю, поддерживая эту миссию соединения потребителей с честными источниками еды.
Рынок получил своё название от района Батиньоль и отражает прочную связь между жителями и местными производителями, которые делятся знаниями о своих методах хозяйствования. Посетители собираются здесь, чтобы ценить продукты ручной работы и ответственный выбор еды как часть своей повседневной жизни в городе.
Лучше приходить рано утром, когда продукты самые свежие и людей меньше, а взятые с собой многоразовые сумки поддерживают экологические ценности рынка. Станции метро Rome и Place de Clichy рядом делают его легко доступным, а также сюда удобно добраться на велосипеде или пешком.
Рынок меняется вместе с сезонами, предлагая разные продукты в зависимости от того, что собирают, так что зима приносит сытные овощи, а весна и лето показывают свежую зелень и фрукты. Этот сезонный ритм позволяет покупателям посреди большого города ощутить связь с природными циклами земледелия и роста.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
