Bouillon Chartier Montparnasse, Ресторан в стиле ар-нуво в 6-м округе Парижа, Франция.
Буйон Шартье Монпарнас — ресторан в стиле ар-нуво в 6-м округе Парижа, открытый в 1903 году и сохранивший элегантные черты той эпохи. Интерьер украшают зеркала из резного дерева, стены из керамической плитки и декоративная лепнина, выполненная с тщательным мастерством.
Ресторан основан в 1903 году, когда движение ар-нуво процветало в Париже, и получил официальное признание наследия в 1984 году. Этот охранный статус защитил оригинальный интерьер от поздних изменений.
Название отражает его происхождение как ресторана с говяжьим бульоном, типа заведения, которое когда-то обслуживало работающих парижан по всему городу в начале 1900-х годов. Сегодня он сохраняет эту социальную традицию, где кухня остается в центре внимания, а соседи собираются вместе, чтобы разделить трапезу за общими столами или рядом.
Заведение расположено на бульваре Монпарнас с хорошим доступом к общественному транспорту, так как рядом есть несколько станций метро. Ресторан принимает гостей без бронирования и работает непрерывно в течение дня с позднего утра до позднего вечера.
Дизайн керамической плитки создал Луи Трезель, специалист по декоративной архитектуре, который придал пространству визуальную идентичность. Эта тщательная работа одного художника отличает ресторан от других, построенных в тот период.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 569 участниками по всему миру.
