Охало, Археологический памятник у Галилейского моря, Израиль

Огало II расположено на юго-западном берегу Галилейского моря и сохраняет шесть овальных жилищ из веток длиной от 2,5 до 4,5 метра с очагами, устроенными снаружи. Площадь памятника превышает 2000 квадратных метров, а насыщенные водой отложения сохранили органические остатки неповреждёнными.

Люди жили здесь около 23 000 лет назад во время последнего ледникового максимума, когда климат был прохладнее и суше, чем сегодня. Озерная вода покрывала памятник тысячелетиями, пока падение уровня не открыло его снова в 1989 году.

Среди орудий из базальта и известняка — жернова, миски, лезвия серпов и предметы, которые считают грузилами для сетей; растительные волокна скручивали в верёвки. Жители растирали дикий ячмень, пшеницу и овёс на плоской базальтовой плите, вделанной в пол самой большой хижины, — это древнейшее известное свидетельство помола зерна.

Доступ к памятнику невозможен, так как он большую часть времени находится под водой и появляется только при очень низком уровне воды. Посетители могут узнать о поселении с соседних смотровых площадок или информационных стендов в окрестностях.

Пол самого большого жилища скрывал плоский базальтовый камень длиной около 30 см, закреплённый галькой и песком, на поверхности которого были крахмальные зёрна дикого ячменя, пшеницы и овса. Это древнейший известный жёрнов, а тысячи зёрен, рассыпанных вокруг, заканчивались с одной стороны, где, по интерпретации, стоял на коленях человек, моловший зерно.