יקב ססלוב, Винодельня в кибуце Эяль, Израиль
Saslove — это винодельня в кибуце Эяль, которая сочетает современное виноделие с тщательными методами производства. На объекте есть хранилище для бочек с контролем температуры, лаборатория и открытые пространства как для изготовления, так и для дегустации вин.
Винодельня была основана для развития израильских методов виноделия в регионе Эяль. Она сохраняет методы земледелия, которые использовались десятилетиями в Галилейских горах.
Винодельня глубоко связана с сообществом кибуца и использует региональные ингредиенты для сочетания еды и вина, отражающие местные пищевые традиции. Посетители видят, как эти обычаи сочетаются с современными практиками виноделия.
Посетители могут забронировать экскурсии с гидом и дегустации по предварительной записи, некоторые запланированные часы доступны в течение недели. Винодельня легко доступна и предоставляет всё необходимое для комфортного визита.
Винодельня практикует органическое выращивание виноградников и применяет устойчивые методы на протяжении всего производства. Эти решения отражают приверженность экологически сознательному виноделию в регионе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
