Бра, Коммуна в провинции Кунео, Италия
Бра — коммуна в провинции Кунео в Пьемонте, которая расположена между мягкими холмами районов Роэро и Ланге. Город находится на высоте около 290 метров, а его улицы соединяют жилые районы с окрестными сельскохозяйственными угодьями.
В Средние века поселение выросло из укрепленного места в торговый пункт для окрестных деревень. Позже оно расширилось до административного центра региона, управляя сельскохозяйственной продукцией с холмов.
Штаб-квартира Slow Food находится здесь, и движение влияет на повседневную жизнь рынками, полными местных продуктов, и кулинарной традицией, которая прославляет простые ингредиенты. На площадях и в кафе жители обсуждают еду с такой же легкостью, как другие говорят о погоде.
Железнодорожный вокзал находится недалеко от центра и связывает город с Турином и другими местами Пьемонта регулярными поездами. Многие магазины и рестораны закрываются днем на несколько часов, а затем снова открываются вечером.
В районе Полленцо находится университет, полностью посвященный науке о еде, который привлекает студентов из многих стран. Курсы проходят в отреставрированных исторических зданиях, которые когда-то были королевской резиденцией.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
