Битетто, Коммуна в метрополитенском городе Бари, Апулия, Италия
Биттето — небольшой городок в регионе Апулия на юге Италии, расположенный на склонах плато Мурдже и окружённый сельскохозяйственными полями. В городе узкие улочки с древними каменными зданиями, тихие дворики и несколько церквей разных периодов, включая собор Сан-Микеле-Арканджело с его простым романским стилем и колокольней 18 века.
Биттето впервые упоминается в письменных источниках 959 года, но археологические находки свидетельствуют о поселении народа иапигов ещё в 4 веке до н. э. Город стал важным религиозным центром с 11 века, имея собственного епископа, и пережил правление римлян, византийцев и различных средневековых сил, прежде чем снова испытать рост в 19 веке.
Название Биттето происходит от небольшого ручья, который когда-то протекал по улицам, где люди собирались, чтобы поделиться новостями и помочь друг другу. Город сохраняет крепкие традиции земледелия и ремесла, а выращивание оливок и изделия ручной работы остаются центральными в повседневной жизни и сегодня.
Лучший способ исследовать Биттето — пешком, так как многие улицы слишком узкие для машин, а блуждание по извилистым переулкам даёт самый полный опыт. Парковка доступна за пределами исторического центра, а местные кафе и рестораны near главной площади подают простую вкусную еду, приготовленную из свежих ингредиентов с ближайших ферм.
Город известен своим сортом оливок Термите, мелкими зелёными или фиолетовыми плодами со сладким вкусом, которые собирают вручную с конца лета до осени. Местные пекарни производят таралли, хрустящие хлебные палочки ручной работы, которые идеально сочетаются с сыром или вином.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
