Manincor, Винодельня в Kaltern an der Weinstrasse, Южный Тироль, Италия
Manincor — это винодельня, расположенная на примерно 50 гектарах земли near озера Кальтерн в Южном Тироле. Хозяйство является одним из крупнейших производителей вина в регионе и работает исключительно с виноградом, выращенным на собственной территории.
Дворянин по имени Иероним Манинкор получил это поместье около 1608 года в награду от императора за службу Австрии и основал винодельню. С тех пор хозяйство непрерывно работает и развивается как винодельческое предприятие.
Название 'Man-in-cor' означает 'рука на сердце', и его символ герба виден над входом на южном фасаде главного здания. Этот символ формировал визуальную идентичность поместья на протяжении веков и укореняет название места в его первоначальном значении.
Винодельня предлагает дегустации вин и экскурсии с гидом, требующие предварительного бронирования. Посетителям следует организовать свой визит заранее, чтобы обеспечить доступ в дегустационные залы и производственные зоны.
Хозяйство имеет винные погреба, построенные под землёй в ландшафте, которые сочетают современное производственное оборудование с историческими структурами, видимыми на поверхности. Такой подход к проектированию позволяет сохранить исторический характер места и работать по современным методам виноделия.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
