Acqua Panna, Источник минеральной воды в Апеннинских горах, Тоскана, Италия
Панна это природный источник минеральной воды в Апеннинских горах Тосканы, выходящий из известняковых пород на высоте около 1100 метров. Воду разливают прямо у источника в бутылки разного размера, как в стеклянные, так и в пластиковые.
Семья Медичи из Флоренции взяла под контроль источник в 16 веке и защищала его от загрязнения, пока другие источники воды оставались незащищёнными. Эта ранняя забота заложила основу для последующей репутации воды как качественной.
Вода из Панны формировала итальянские традиции питания на протяжении веков, регулярно появляясь на столах в ресторанах и домах по всей стране. Само название отсылает к тосканскому месту, где выходит источник, давая воде её региональную идентичность.
Вода доступна в различных размерах от 250 мл до 1 литра, что удобно для разных случаев. Она широко распространена по всей Италии и легко находится в большинстве ресторанов и магазинов.
Вода проходит через толстые слои известняка на пути к поверхности, что придаёт ей её минеральный состав и нейтральный вкус. Это одна из причин, почему она так хорошо подходит для приготовления пищи и предпочитается в итальянских ресторанах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
