Molinetto della Croda, Мельница XVII века в Рефронтоло, Италия
Молинетто делла Крода — это мельница XVII века, построенная у скал, где ручей Льерца образует водопад высотой около десяти метров, впадающий в маленькое озеро под строением. Вода приводит в движение жернова и позволяет молоть зерно в этом месте.
Мельница была построена в XVII веке и служила местным фермерам почти четыре столетия, прежде чем прекратить работу в 1953 году. После этого долгого периода как зерновая мельница она теперь стоит как напоминание о прошлых сельскохозяйственных практиках.
Мельница все еще работает, используя традиционные методы для помола двух особых сортов кукурузы, которые выращивают в регионе на протяжении поколений. Посетители могут увидеть, как эти древние методы обработки зерна продолжают применяться сегодня.
Посетители могут присоединиться к экскурсиям, чтобы посмотреть демонстрации помола зерна и купить свежемолотую муку для поленты, сделанную на месте. Территория находится рядом с водопадом и предлагает природное окружение с камнями и влажными участками, по которым нужно передвигаться.
Фундамент мельницы лежит прямо на открытой скале, которую местные называют крода, что обеспечивало естественную устойчивость против наводнений на протяжении веков. Эта прямая связь между зданием и камнем показывает, как мастера использовали природу себе на пользу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
