Tonnara Florio, Бывшая фабрика по переработке тунца в Палермо, Италия
Тоннара Флорио — это бывшая фабрика по переработке тунца на набережной Аренелла, прибрежного района Палермо, построенная прямо на краю моря. Место состоит из нескольких соединённых зданий, включая так называемый Дворец четырёх шпилей, а также каменных резервуаров, складских помещений и рабочих зон, расположенных вдоль небольшой гавани.
Место функционировало как станция для ловли тунца задолго до 19 века, но семья Флорио взяла его под контроль в 1830 году и заказала перепроектирование архитектору Карло Джачери для крупномасштабного промышленного производства. Деятельность продолжалась вплоть до 20 века, прежде чем ловля тунца в этой местности пришла в упадок, и фабрика в итоге закрылась.
Слово "tonnara" обозначает как систему сетей для ловли тунца, так и место, где рыбу перерабатывали, и Tonnara Florio — один из немногих сохранившихся примеров, где оба значения всё ещё можно прочитать в архитектуре. Прогуливаясь по месту, можно увидеть отдельные пространства, когда-то использовавшиеся для потрошения, засолки и хранения рыбы, каждое расположено в логическом порядке, следовавшем ритму улова.
Часть места теперь занимает яхт-клуб с рестораном, а музейная секция посвящена истории ловли тунца. Стоит заранее уточнить, какие части открыты для посетителей, так как условия доступа и работы могут меняться в зависимости от сезона и проводимых мероприятий.
Семья Флорио начинала не с ловли тунца, а сначала построила своё состояние на торговле и аптекарстве, прежде чем расшириться на это место и многие другие отрасли по всей Сицилии. Тоннара была в некотором смысле самым заметным лицом империи, которая также включала судоходные линии, торговлю серой и виноделие.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
