Rametz, Средневековый замок и винодельня в Мерано, Италия

Рамец — средневековый замок с видом на Мерано, окружённый виноградниками, которые возделываются на этой территории веками. Поместье включает старые каменные погреба, музей вина и помещения, где посетители могут продегустировать и купить вина и местные продукты.

Изначально это было поместье, принадлежавшее графам Ультенским в 1227–1269 годах; в 1486 году Йорг Айхнер упоминается как владелец тогдашней усадьбы. После угасания рода Рамец в 1497 году она перешла к семьям Кваранта, Планта, Траверс фон Ортенштайн и Паравічіні. В 1834 году её купил офтальмолог Франц Фларер и до 1872 года перестроил в тюдорском стиле; в 1949–1954 годах здесь жил писатель Фриц фон Херцмановски-Орландо.

Винодельческая традиция усадьбы документирована с 1227 года, а в XIX веке выращивание Пино нуар в Южном Тироле распространилось именно отсюда. Сегодня в замке работают винодельня, музей вина и музей шпека, а дегустации посвящены в основном Пино. Название Рамец происходит от рода, владевшего усадьбой до 1497 года.

Лучше всего исследовать поместье пешком; посетители могут участвовать в дегустациях вин и экскурсиях с гидом по историческим местам. Местность местами неровная, поэтому рекомендуется удобная обувь, и стоит выделить достаточно времени для визита.

Во время Второй мировой войны замок был реквизирован немецкими войсками и служил логистической базой операции «Бернхард» — секретного плана подделки британских банкнот. В винодельческом поместье, помимо музея вина, есть и музей шпека.