Castello di Uviglie, Замок в Розиняно-Монферрато, Италия.

Замок Увилье - это каменная крепость, расположенная на холме, с центральной квадратной башней в качестве главной особенности. На территории есть сады с экзотическими растениями рядом с действующими виноградниками, которые покрывают окружающие склоны.

Крепость была построена между 1239 и 1271 годами семьей Паукапарте ди Челле как их твердыня. В 1491 году она перешла к графам Пико-Гонзага и стала связанной с их земельными владениями и влиянием.

На территории находится небольшая восьмиугольная часовня, посвященная святому Евсевию, которая отражает религиозную жизнь предыдущих столетий. Здание демонстрирует классические дизайнерские решения, которые местные семьи ценили в ту эпоху.

Посещение требует предварительного уведомления и координации через стойку регистрации для планирования. Лучше планировать заранее, так как и дегустации вин, и экскурсии с гидом по территории нужно организовывать заранее.

Сегодня поместье функционирует как действующая винодельня и ресторан, продолжая традиции выращивания и производства, которые восходят к 1400-м годам. Это сочетание текущей сельскохозяйственной работы с историческим значением отличает его от типичного места наследия.