La Scolca, Винодельня в Гави, Италия
Ла Сколка — винодельня в Гави, которая занимается производством белых вин Кортезе на своих виноградниках. На территории есть производственные помещения, погреба для выдержки и дегустационные залы, где гости могут попробовать вина.
Основанная в 1919 году, усадьба стала пионером производства вина Гави. Ее работа помогла установить международные стандарты для итальянских белых вин.
Название происходит от старого слова, означающего школу, отражая принципы обучения виноделию. Посетители могут увидеть, как традиционный уход за лозами сочетается с современными методами на всей территории.
Лучшее время для посещения — сезон сбора урожая, когда видна активность, или круглый год, если забронировать заранее. Надевайте удобную обувь, так как территория имеет холмистый рельеф и тропы вдоль полей.
Некоторые из старых лоз здесь имеют возраст в десятилетия, они укоренены в богатой минералами глинистой почве. Эти особые условия выращивания придают вину его характерный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
