Яидзу, Город в префектуре Сидзуока, Япония
Яйдзу — город на западном берегу залива Суруга в префектуре Сидзуока, Япония, растянувшийся на несколько километров вдоль побережья. Планировка включает пирсы с высокими кранами, склады для льда и охлаждения, а также широкие дворы, где сортируют и загружают улов.
Рыбаки собирались здесь в конце 19 века, прежде чем кооператив был образован в 1903 году. Пять лет спустя поезда с замороженной рыбой начали ходить в Токио, расширяя торговлю за пределы региона.
Название происходит от древних слов, означающих стрела и вода, напоминая об охотниках, которые ловили рыбу копьями здесь. Сегодня можно увидеть сушеное филе, висящее у небольших магазинов near the harbor, while fishers mend their nets in the late afternoon.
Главный вокзал находится примерно в 15 минутах ходьбы от портовой зоны и связан поездами в сторону города Сидзуока и дальше на восток. Ранним утром на доках кипит работа, а во второй половине дня рынки затихают.
Флот вылавливает больше бонито и тунца, чем любой другой порт в стране, перерабатывая значительно более 100 000 тонн ежегодно. В некоторые дни десятки судов выстраиваются рядом, пока рабочие перемещают рыбу прямо с палубы в холодные помещения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
