Секи, Город в префектуре Гифу, Япония
Сэки - город в префектуре Гифу в центральном Хонсю, расположенный к югу от Японских Альп. Холмы и лесистые долины тянутся вдоль нескольких русел рек, а центр развивался вокруг железнодорожных линий и главных дорог.
Традиция изготовления мечей началась в 13 веке, когда кузнецы из Кюсю поселились здесь и воспользовались качеством железной руды и воды. Мастерские снабжали воинов оружием на протяжении веков, прежде чем перейти к режущим инструментам.
Название этого места происходит от японского слова "барьер", что относится к контрольно-пропускным пунктам, которые путешественники когда-то проходили на пути через горы. Сегодня город остается известным по всей Японии благодаря ремесленным мастерским, которые производят кухонные ножи, используемые в ресторанах и домах по всей стране.
Город находится примерно в 30 минутах к северу от Гифу, и до него легче всего добраться на машине, так как мастерские разбросаны по нескольким районам. Посещение осенью или весной более комфортно, когда температуры умеренные, а окружающие леса меняют цвет.
Кузнецы здесь разработали технику, при которой несколько слоев стали складываются повторно, чтобы создать клинок, который остается острым, но гибким. Этот процесс создает волнистый узор на поверхности, который часто напоминает текущую воду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
