Нанкан, Городок в уезде Тамана, префектура Кумамото, Япония
Нанкан — городок в уезде Тамана, префектура Кумамото, на острове Кюсю на юге Японии. Открытые рисовые поля окружают небольшой центр с низкими домами под черепицей, узкими дорогами и несколькими местными магазинами.
Территория, где сегодня находится Нанкан, когда-то была частью древней провинции Хиго, где служила остановкой на путях через Кюсю. Позже её присоединили к владению Кумамото в период Эдо, а в конце 19 века она официально стала современным муниципалитетом.
Нанкан известен своей лапшой сомэн ручной работы, которую делают в небольших местных мастерских, куда посетители могут зайти и посмотреть на процесс. Лапшу растягивают руками и сушат на длинных деревянных рамках — ремесло, которое местные семьи передают из поколения в поколение.
Нанкан расположен недалеко от съезда с автострады на маршруте между Кумамото и Фукуокой, поэтому сюда легко добраться на машине. Путешественники, пользующиеся общественным транспортом, могут приехать на автобусе или поезде из обоих городов, хотя рейсы бывают реже, чем на главных линиях.
Одной из мастерских в Нанкане управляет женщина, которая является девятым поколением своей семьи, делающим лапшу вручную по тому же методу. Техника растягивания и сушки, которую использует её семья, почти не изменилась за более чем 3 века.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 92 892 участниками по всему миру.
