Чхунчхон, Провинциальная столица в провинции Канвон, Южная Корея
Чхунчхон – провинциальная столица в провинции Канвон, Южная Корея, расположенная в котловине, где встречаются реки Хан и Соян. Рельеф поднимается к лесистым холмам, а несколько водохранилищ формируют края города, создавая водоемы между жилыми и коммерческими районами.
Город был почти полностью разрушен во время Корейской войны между 1950 и 1953 годами, а затем отстроен заново в последующие десятилетия. Восстановление привело к современной городской планировке с немногими зданиями, сохранившимися с довоенных времен.
Местные собираются вокруг круглых грилей, чтобы разделить блюда, приготовленные за столом, превращая приготовление еды в социальное событие. Рестораны часто выставляют ингредиенты на виду, позволяя посетителям наблюдать, как повара переворачивают курицу и овощи на сильном огне, прежде чем подать их прямо к столу.
Поезда на линии Кёнчхун соединяют станцию с Сеулом менее чем за два часа, а междугородние автобусы обслуживают разные направления в провинции. Большинство достопримечательностей находятся в пешей доступности от центра города или доступны местными автобусами, которые ходят до вечера.
Целая улица в центре города посвящена исключительно ресторанам, подающим одно блюдо, где каждое заведение предлагает свой вариант приготовления. Посетители могут видеть через окна, как повара переворачивают ингредиенты на больших грилях, встроенных прямо в столы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
