Korea Institute for Animal Products Quality Evaluation, Исследовательская организация в Тэджоне, Южная Корея
Корейский институт оценки качества продуктов животноводства это исследовательская организация, базирующаяся в Тэджоне, Южная Корея, и занимающаяся оценкой качества и безопасности продуктов животноводства. В нём есть лаборатории для химического анализа, сенсорного тестирования и проверок безопасности мясных и молочных продуктов со всей страны.
Институт был основан в январе 1989 года, в то время когда Южная Корея усиливала стандарты безопасности пищевых продуктов. Его создание ознаменовало переход к более структурированным и научно обоснованным проверкам продуктов животноводства на национальном уровне.
Институт тесно сотрудничает с фермерами и переработчиками, чтобы создать общую систему оценки продуктов животноводства. Потребители в Южной Корее могут использовать эту систему, чтобы проверить происхождение и историю качества мясных и молочных продуктов.
Учреждение предназначено в первую очередь для исследователей и представителей отрасли и не открыто для широкой публики. Тем, кто планирует визит, следует заранее связаться с институтом, так как доступ обычно требует предварительной договорённости.
Институт поддерживает одну из немногих национальных баз данных в Азии, посвящённых отслеживанию оценок продуктов животноводства от источника до потребителя. Это делает его ориентиром для других стран региона, которые стремятся создать подобные системы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
