Klein Paardenburg, Ресторан в Аудер-Амстеле, Нидерланды
Klein Paardenburg был рестораном в Аудер-Амстеле, Нидерланды, расположенным near the Amstel River. В заведении был уютный обеденный зал с простой деревянной мебелью, где подавали простые блюда, сосредоточенные на свежих ингредиентах и традиционных вкусах.
Ресторан был основан в 1967 году Тоном Фагелом и стал признанным местом для гурманов в регионе. Он дважды получал звезду Мишлен: сначала с 1976 по 1979 год, а затем с 1985 по 1990 год.
Ресторан был легко доступен на машине и предлагал доступные удобства для гостей с ограниченными возможностями передвижения, включая доступ для инвалидных колясок. Варианты оплаты были простыми: принимали как наличные, так и карты.
Ресторан неожиданно закрылся 31 января 2011 года без ясного объяснения, удивив многих постоянных посетителей. Это внезапное закрытие завершило местную главу изысканной кухни и остается загадочным поворотным моментом в истории этого района.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.