Bridges, Ресторан в Амстердаме, Нидерланды
Bridges это ресторан в Амстердаме с видом на канал и современным оформлением внутри исторического здания. В зале большие окна, удобная мебель и столики с видом на воду, где шеф готовит свежие морепродукты и рыбу по французским методам с международными влияниями.
Здание начиналось как монастырь в начале 15 века, а позже стало гостевым домом для важных посетителей после реформации в городе в конце 1500-х годов. С 1808 года до конца 1980-х оно служило амстердамской ратушей, а в 1992 году его переделали в отель и ресторан.
Название Bridges указывает на расположение у канала и связь с водными путями Амстердама. Ресторан сохраняет следы своего прошлого как городской ратуши, предлагая современную кухню, так что гости могут есть в пространстве, где история и настоящее переплетаются.
Рекомендуется бронировать столик, особенно в выходные или в часы пик, чтобы гарантировать себе место. Ресторан предлагает варианты для разных пищевых потребностей и тщательно подобранную винную карту с рекомендациями сомелье.
В ресторане есть большая фреска художника Карела Аппела, написанная в 1949 году, которая много лет была скрыта за стеной, а теперь открыто выставлена как ценное произведение движения Кобра. Эта работа представляет скрытый художественный слой, отражающий культурную историю пространства.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
