Browary Grudziądz, Пивоварня в Грудзёндзе, Польша
Browary Grudziądz — это промышленный комплекс с несколькими зданиями из красного кирпича и высокими трубами 1800-х годов. Сейчас на территории есть отель-ресторан и действующая пивоварня с условиями для посетителей.
Эта пивоварня была основана в 1850 году в поместье Fijewo и с 1876 года выросла до крупномасштабного производства под руководством семьи Chales de Beaullieu. Позже она прекратила работу, но с тех пор возродилась с пивоваренной деятельностью.
Восстановленная пивоварня сохраняет традиционные методы пивоварения, производя лагеры в стиле Helles и региональные сорта пива на австрийском оборудовании SALM.
Пивоварня предлагает экскурсии и дегустации с легким доступом к ресторанам и местам для встреч на территории. Посетителям следует договариваться о визите заранее, так как экскурсии и дегустации обычно организуются по предварительному заказу.
Это место объединяет пивоваренное ремесло с кулинарией, где шеф-повар готовит региональные блюда из местных ингредиентов, которые дополняют сорта пива. Это сочетание создает опыт, выходящий за рамки типичного музея пивоварения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
