Szancer's mill in Tarnów, Памятник промышленного наследия в Тарнуве, Польша.

Мельница Шанцера это кирпично-деревянный фабричный комплекс, расположенный на пересечении улиц Ковонтая и Стародомбровская. На территории находятся зерновая мельница, предприятие по переработке зерна, складские силосы и промышленная лаборатория.

Хенрик Шанцер основал в 1846 году фирму Tarnowskie Młyny Parowe и построил первую в городе большую паровую мельницу, приводившуюся в движение машиной с 10 оборотами в минуту. 24 ноября 1859 года вместе со шурином Вильгельмом Фреундом он пустил первую в Галиции паровую мельницу с крупчатым помолом; строительством руководил инженер Валерий Коловейский, а оборудование поставила пражская фирма Breitfeld & Evans. До 1939 года предприятие принадлежало семье Шанцеров, в годы оккупации его заняли немцы, а после войны национализировали.

Мельница представляет еврейское предпринимательство в Тарнуве, поскольку семья Шанцер развивала промышленную деятельность, которая формировала экономический рост региона. Сегодня она служит ориентиром на культурном маршруте, посвященном еврейскому наследию города.

Руины стоят на ул. Ковонтая, на туристическом маршруте по следам тарнувских евреев. Реновация под отель началась 8 июля 2025 года и должна завершиться в 2027 году, поэтому во время работ доступ ограничен. День открытых дверей 11 августа 2026 года позволил увидеть ход восстановления.

Оборудование мельницы поставляла фирма Breitfeld & Evans из Праги, а строительством руководил инженер Валерий Коловейский. Два пожара в 2015 году уничтожили крышу и часть деревянных перекрытий; эксперты установили поджог. В 2025 году группа Arche начала превращение руин в отель, где будет раздел с памятными вещами семьи Шанцер.