Фурнаш, Приход на Азорских островах, Португалия

Фурнаш — это гражданский приход муниципалитета Повуазан на острове Сан-Мигел на Азорских островах, площадью 34,43 км² с 1 439 жителями в 2011 году. Он расположен в кальдере вулкана Фурнаш, трахитовой структуры с двумя кальдерами: старшая шириной около 7 на 5,5 км, а младшая — 4,5 на 3,5 км, образованная 35 000 лет назад. Приход включает горячие источники, грязевые бассейны, кратерное озеро Лагоа-даш-Фурнаш и ботанический сад Терра Ностра.

Фурнаш впервые упоминается, когда деревья из его долины были срублены для восстановления Вила-Франка-ду-Кампу после землетрясений 1522 года. В 1553 году Мануэл да Камара приказал высадить сосны после почти полного обезлесения, а с 1577 года начался выпас скота. Извержение вулкана в 1630 году привело к запустению, но поселенцы вернулись; дороги были улучшены в 1682–1683 годах благодаря пожертвованиям барона де Ларанжейраш.

Долина известна блюдом cozido à Furnas — традиционным рагу, которое местные повара готовят в подземных ямах, нагретых геотермальным теплом. Этот способ приготовления отражает, как жители приспособили свои повседневные обычаи к вулканическому ландшафту вокруг них.

Посещайте в тёплые месяцы, когда по тропам удобнее всего ходить, а термальные бассейны приятно тёплые. Носите прочную обувь и лёгкую одежду, чтобы безопасно передвигаться по вулканической местности и наслаждаться геотермальными зонами.

Извержение 1630 года в долине унесло около 200 жизней и заставило отшельников Носса-Сеньора-да-Консоласау покинуть монастырь; долина опустела, пока не вернулись поселенцы из Майи, Понта-Гарсы, Повоасау и Вила-Франки, часть сначала в гротах, вырубленных в туфе.