Restaurang Pelikan, Традиционный ресторан в Сёдермальме, Стокгольм, Швеция

Ресторан Pelikan это ресторан в Стокгольме, подающий традиционную шведскую кухню в помещении с высокими сводчатыми потолками и большими арочными окнами. В залах есть деревянные панели, газовые люстры и просторный пивной зал с длинными столами, что напоминает о его первоначальном назначении как места сбора путешественников и торговцев.

Название Pelikan известно с XVII века; в 1664 году виночерпий Ханс Георг Крон открыл винный погреб Pelikan на Эстерлонггатан в Старом городе. После переезда на Свартмангатан в 1720 году трактир в 1733 году обосновался на Бруннсбаккен 4 в Сёдермальме и почти два века обслуживал моряков и портовых рабочих, вплоть до закрытия 30 сентября 1931 года. Здание на Блекингегатан 40, спроектированное Самом Шелльбергом, было завершено в 1904 году для ресторана «Порт Артур»; в 1969 году государственная компания SARA купила его и вернула название Pelikan.

Название Pelikan известно с XVII века, когда в 1664 году виночерпий Ханс Георг Крон открыл погреб Pelikan на Эстерлонггатан. На Бруннсбаккене у заведения была ротонда из стекла и железа, увенчанная скульптурной группой: самка пеликана кормит трёх птенцов, что придало названию зримую форму. Дом на Блекингегатан, законченный в 1904 году, открылся как Port Arthur от Stockholms utskänkningsaktiebolag, а имя Pelikan вернули только в 1969 году.

Ресторан занимает первый этаж дома 1904 года на Blekingegatan 40 в Сёдермальме: залы слева и справа от входа, а этажом выше — банкетный зал. Дом имеет зелёную классификацию Стокгольмского городского музея, поэтому исторические интерьеры входят в то, что здесь видят.

Название Pelikan известно с XVII века; виночерпий Ханс Георг Крон открыл погреб Pelikan на Эстерлонггатан в 1664 году. Трактир переехал на Brunnsbacken 4 в 1733 году и работал там до 30 сентября 1931 года, когда обед из четырёх блюд со smörgåsbord стоил одну крону и пятьдесят эре. Затем название не использовалось, пока SARA не передала его заведению на Блекингегатан в 1969 году.