Nantou Winery, Винодельня в Наньтоу, Тайвань
Винодельня Наньтоу — это производственный объект в уезде Наньтоу, где делают виноградные вина, фруктовые вина и местные спирты. Производство сочетает современное оборудование с традиционными методами ферментации.
Винодельню Наньтоу основали в 2003 году в рамках правительственной инициативы по продвижению местного сельского хозяйства и виноделия на Тайване. Эти усилия отражали интерес страны к сочетанию традиционных методов производства с современными технологиями.
Заведение регулярно организует дегустации и образовательные туры, где посетители могут открыть для себя тайваньские методы производства вина и местные вкусы. Можно увидеть традиционные техники производства своими глазами и понять, как здесь обрабатывают местные ингредиенты.
Центр для посетителей позволяет гостям узнать о процессе производства и попробовать различные местные спирты. Лучшее время для посещения — во время организованного тура, чтобы узнать больше о том, как все делается.
Заведение производит Yushan Rum, выдержанный три года в дубовых бочках, используя мелассу из сахарного тростника из окрестных сельскохозяйственных регионов. Этот ром показывает, как местные ингредиенты превращаются в характерные продукты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
