Taichung City Second Market, Традиционный продуктовый рынок в центре Тайчжуна, Тайвань.
Этот рынок — закрытый зал с множеством продуктовых киосков и продавцов, предлагающих свежие продукты, морепродукты, мясо и блюда, приготовленные ежедневно. Разные секции организованы по типу товаров, от овощных прилавков до мест, где готовят и подают горячие блюда.
Этот рынок начался в 1917 году как рынок Синфу-тё при японском правлении, изначально обслуживая состоятельных японских жителей товарами высокого класса. Со временем он превратился в ежедневное торговое место для местного сообщества.
Продавцы готовят ежедневные блюда по рецептам, передающимся в семьях, включая редисовые лепешки, колбаски из клейкого риса и паровые мясные булочки. Эти традиционные блюда показывают, как местные кулинарные обычаи остаются почти неизменными на протяжении многих лет.
Рынок расположен near улиц Саньминь и Тайваньского бульвара, с входами с обеих сторон для удобного доступа. Лучше всего посещать ранним утром, когда выбор самый широкий, а продукты самые свежие.
Шестиугольное сооружение в центре рынка когда-то служило аварийной сторожевой башней и демонстрирует строительные стили начала 1900-х годов. Эта форма теперь тихо напоминает о прошлом места как японского колониального форпоста.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
